Блог
Рецепт простого и вкусного салата с кальмарами
Кальмары – диетический продукт, богатый белком. При правильном приготовлении его отличает нежный вкус и приятный аромат. Морепродукт используют в качестве основы изысканных закусок, начиняют, добавляют в салаты. Многие хозяйки, которые хотят порадовать близких или удивить гостей, интересуются, как приготовить салат с кальмарами. Такое угощение подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья, оно легкое и полезное, выглядит аппетитно и необычно.
Рецепт салата Поке
Поке – салат, который пользуется популярностью и у любителей азиатской кухни, и у приверженцев здорового питания. Рецепт блюда Поке очень прост, поэтому рекомендуем попробовать приготовить это блюдо на домашней кухне. Для этого потребуются рис, свежая рыба, овощи, бобы эдамамэ, водоросли и заправка.
Как правильно есть мидии
Азиатская кухня продолжает покорять сердца россиян и удивлять необычными ингредиентами. Одним из таких лакомств являются мидии. Этот морепродукт представляет собой створки ракушек с мягкой съедобной частью внутри. Мясо мидий ценится гурманами за свой нежный вкус. А приверженцы здорового питания регулярно употребляют этот продукт, поскольку в нем содержатся белки и необходимые организму витамины. Также в составе мидий входят бор, марганец, йод и фосфор, оказывающие благоприятное воздействие на здоровье человека.
Рецепт орехового соуса
Хотите узнать, как приготовить ореховый соус? Рецепт этой удивительно аппетитной и ароматной заправки покоряет простотой. Это идеальный вариант для любителей кулинарных экспериментов, которые хотят постоянно радовать близких новыми вкусами. Несмотря на приличную калорийность орехового соуса – на 100 грамм готовой смеси приходится около 400 кКал – он пользуется большой популярностью у гурманов, вегетарианцев и мясоедов. Кроме того, в нем содержится большое количество витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, железа, йода и кальция.
Как быстро почистить кальмары от пленки
Кальмары – удивительно вкусные морепродукты. Они используются для приготовления низкокалорийных салатов и закусок, фаршировки и добавления в первые блюда. Это продукт, богатый белком, легко усваиваемый организмом и обладающий удивительными вкусовыми качествами. Чтобы не испортить блюдо, важно не только уметь правильно отварить или обжарить тушку, но и предварительно ее подготовить. Хотите узнать, как очистить кальмары от пленки? Расскажем о самых простых способах.
Рецепты вкусных салатов с авокадо
Плоды авокадо уже довольно прочно обосновались в нашем рационе. Их ценят за многочисленные полезные свойства и включают в меню лечебных диет. И уж совсем незаменимы они для тех, кто отказывается от пищи животного происхождения. Простой и быстрый рецепт салата с авокадо обязательно должен быть в арсенале каждой хозяйки. Эти экзотические плоды гармонично сочетаются с морепродуктами, рыбой, курицей, мясом, овощами.
Рецепт куриных крылышек в медово-соевом соусе
Крылышки в медовом соусе легко могут стать настоящим хитом вашего праздничного стола! Они уместны для любых случаев, будь то ужин в кругу семьи или же дружеская вечеринка с просмотром любимого серила! О том, как вкусно приготовить куриные крылышки с медом, мы подробно рассказываем далее.
Рецепт приготовления соуса Тартар в домашних условиях
Соус Тартар – гармоничное дополнение для блюд из рыбы. Также он широко используется для заправки салатов, подается к мясу. Но далеко не все знают, как приготовить соус тартар правильно. Это связано с тем, что многие повара и кулинары «модифицируют» рецептуру или под обстоятельства, или под собственные гастрономические предпочтения, или под конкретное блюдо, стремясь сделать его вкусовые качества более яркими, пикантными и оригинальными.
Польза рукколы
О полезных свойствах рукколы свидетельствуют даже исторические документы. И в Древней Греции, и в Египте, и в Римской империи эта зелень была довольно популярна: ее считали мощным афродизиаком и практически панацеей от многих болезней. Последние десятилетия она прочно заняла свое место среди популярных салатных ингредиентов, и представить без нее современную кулинарию довольно сложно.
Рецепт паэльи с морепродуктами
Лучше всех знают, как готовить паэлью, пахнущую морем и пышущую теплом южного солнца, конечно же, на ее родине – в волшебной и романтичной Валенсии. Там ее делают на огне в паэльере: огромной чугунной сковороде с невысокими бортами и двумя ручками.
