Рецепт лимонада в домашних условиях

Лимонад – самый востребованный летний напиток. Он спасает от жажды в изнуряющую жару и насыщает организм не только влагой, но и витаминами. При этом не требуется много усилий и специальных навыков, чтобы обеспечить себя и близких охлаждающим и вкусным питьем.

Пошаговый рецепт лимонада

Для приготовления простейшего прохладительного напитка понадобятся 2 лимона, пучок мяты, 3 литра воды, сахар или мед по вкусу. Готовят лимонад таким образом:

• как следует, промывают лимоны и мяту;
• тоненьким слоем снимают цедру, выдавливают сок и отделяют мякоть лимона от горчащих белых остатков кожуры;
• цедру и мякоть заливают кипятком, добавляют мяту и сахар и пару минут проваривают;
• остужают, добавляют лимонный сок и кубики льда.

Любителям газировки можно изначально уменьшить количество воды, а затем разбавить получившийся лимонад газированной водой. Так делают традиционный лимонад из лимонов и мяты. Однако это далеко не единственный рецепт. Многообразие вариантов освежающего и полезного напитка практически неограниченно.

Варианты рецептов домашних лимонадов

Наряду с популярными лимонадами из апельсинов и лимонов довольно популярны напитки из лесных и садовых ягод: клубники, земляники, малины, черники. Но все чаще встречаются и завоевывают сердца гурманов экзотические составы с использованием личи, маракуйи, киви. Изысканный вкус напитку придают и травы: конкуренцию привычной мяте составляют базилик, эстрагон, шалфей, розмарин. Отлично утоляет жажду арбузный лимонад. А имбирный сделает более эффективной обычную диету.

Но знания, как сделать домашний лимонад, не всегда достаточно. Иногда в холодильнике не хватает необходимых ингредиентов, а иногда овладевает усталость или лень. В такой ситуации спасет от жары лимонад от кафе «Менза». У нас всегда можно заказать натуральные лимонады с доставкой на дом или офис.